Tsukiini

Tuttav poetas mõned päevad tagasi ukse taha huvitava kujuga ja pikkusega köögivilja. Oleks tegemist lühema eksemplariga, oleksin arvanud, et tegemist on kabatšokiga. Olen aastaid kasvatanud kabatšokke, teadsin, et nii pikki eksemplare ei eksisteeri. 

Googeldasin, peagi sain teada, et tegemist on kabatšokilaadse tsukiiniga (zucchini/courgette). Tuttav kinnitas, et olin puzzle kokku panemisega maha saanud.

Foorumitest loetu järgi sain teada nüüd, et tegemist on maitsva köögiviljaga. Inglismaa küsitlustulemused (2005. aastal) näitasid, et tegemist on inglaste kümne eelistatavaima köögiviljaga. 

Tsukiini viljad kasvavad kuni meetri pikkuseks, kuid maitsvusest tulenevalt ei võimaldata neil üle 20 cm pikkuseks kasvada. Toiduks võib kasutada ka pikemaid, kuid siis tuleb seemned viljalihast eemaldada, kuna nende söömine meenutaks koorimata kõrvitsaseemnete söömist.

Minu tsukiini on 75 cm pikkune, kuid raisku ei lase ma tal minna. Midagi tast kindlasti valmib, nüüd tuleb selgusele jõuda mis.