Ameeriklaste marjade eelistuses
ületab mustikat vaid maasikas. Teisi marju tarbitakse vähem.
Mustikas ei
paigutu kõrgele kohale üksnes tarbimiseelistuse poolest. Kõrgel kohal on ta ka
tervistava toime poolest.
Mustikas sisaldab rohkesti antioksüdante, tema
(regulaarne) söömine tervendab närvisüsteemi, parandab mälu tegevust.
Kasulikke
toimeid on teisigi. Mustikas leidub rohkesti vitamiine (K ja C vitamiin) ja
muid tervisele vajalikke toimeaineid (mangaan, kiudaine).
Tänaseni ei teadnud ma aga seda, et
mõnede mustikaliikide taimed kasvavad minust pikemaks, võtavad puude mõõtusid.
Pildil seisan ühe sellise kõrval. Sellised taimed kasvavad Pensilvania
metsades.
No comments:
Post a Comment